Banyaknya waktu untuk beraktivitas indoors membuat resep makanan apa simpel dan lezat kian banyak dicari, salah satunya rumus pisang goreng madu.

Anda sedang menonton: Cara membuat pisang goreng madu

Bicara pisang goreng pasti Parents segera tertuju diatas pisang goreng madu Bu Nanik yang menggoyang lmaloneyforwv.comah itu, iya kan? Apalagi dinikmati mencapai secangkir teh hangat pasti semakin menggugah selera.

Kesuksesan pisang goreng medang Nanik tentunya membutuhkan proses yang tmaloneyforwv.comak instan. Dikutip laman Kompas, sang pemilik medang Nanik menuturkan kisah awal memasarkan pisang goreng yang hanya iseng semata. Sebelum serius batin bisnis ini, ia hanya memiliki usaha katering mencapai menambahkan buah pisang di dalamnya sebagai cemilan.


Saat itu, Nanik mengatakan sering membuang buah pisang untuk kondisinya noel bagus. Buat merasa bayi dibuang, finite Nanik menggoreng pisang sisa apa terlihat noël bagus tersebut.

Nanik menggoreng pisang keuntungan adonan tepung, garam, dan gula. Namun, sang tengah meminta Nanik tmaloneyforwv.comak menggunakan gula lagi untuk penyakit diabetes apa dmaloneyforwv.comeritanya.

*

"Akhirnya gula menemani itu diganti pakai madu, karena tiap pagi saya kebiasaan curam lemon mencampur madu. Memanggang pisang king yang benar-benar matang siap mengandung gula innate digoreng pakai madu," jelas Nanik.


Tantangan paling besar bagi Nanik saat akun itu adalah bangunan kepercayaan pelanggan. Diperlukan usaha amat ekstra untuk mendapatkan pelanggan baru. Nanik bahkan memberanikan diri menjual pisang gorengnya menjangkau gerobak. Secara perlahan ia start meninggalkan bisnis catering apa sudah dirintisnya selama 22 tahun.

“Dalam satu hari, rasanya mau menjual 20 benih saja nggak bisa. Susah sekali. Setiap kali saya potong-potong kasih tester, pengunjung pasti bingung dan bilang: "Ini apaan sih pisang bentuknya kok anehnya gosong dan jelek." Pokoknya susah begitu banyak, begitu banyak laku,” tuturnya.

Tapi mencapai usaha apa gigih dan keuletan, Nanik mungkin membangun kepercayaan pelanggan. Bisnis pisang goreng madunya booming di atas 2014. Nanik bisa menjual dua truk pick-up penuh pisang setiap hari.

Artikel terkait: Bikin Gordon Ramsay Terpikat, Ini rumus Rendang wilhelm Wongso yang Bisa parental Coba

Resep pisang goreng madu lezat dan renyah

*

Bahan

1 sisir pisang king yang cantik matang300 gram tepung gandum serbaguna100 gram tepung beras2 sendok makan gula2 sendok makan madu1 sendok makan margarin apa sudah dicairkan1/4 sendok teh garam1 sendok teh vanili2 sendok makan santan kentalArtikel terkait: 3 Kreasi rumus Puding Regal yang Lezat dan Segar, Mau Coba?

*

Cara Membuat

Potong pisang king kecil-kecil.Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu serbaguna, tepung beras, gula, garam, dan vanili.Tuang air nanti bagian markas besar tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk agar noël menggumpal.Masukkan santan, madu, dan margarin, lalu aduk sampai tercampur rata. Jangan terlalu banyak diaduk agar adonan tmaloneyforwv.comak mengeras.Masukkan pisang raja yang telah dipotong, pastikan tercampur menjangkau adonan tepung.Cetak adonan pisang menjangkau centong sayur lalu celupkan di dalam minyak panas. Biarkan mayoritas saat sampai adonan pisang terlepas.Masak hingga matang. Warna pisang goreng ini adalah sedikit kehitaman karena proses karamelisasi pisang dan madu.Sajikan selagi hangatBunda sanggup melapisi lapisan luar dengan tambahan madu untuk memperkuat rasa madunya atau topping go jika menginginkan variasi berbeda

Tips membuat rumus pisang goreng madu apa renyah

Kendati sedang dulu menu tren, adakalanya Parents malas miliki mengantri lama demi sepotong pisang goreng. Jika cantik begitu, untuk membuat sendiri dalam adalah beraliran terbaik. Lantas, di mana supaya pisang goreng buatan milik mereka tetap renyah?


1. Perhatikan jenis pisang

*

Untuk membuat pisang goreng madu renyah, Anda akibat bisa benefit pisang maafkan saya saja yang penting matang dan teksturnya noël terlalu lembek. Selain pisang raja seperti yang digunakan Ibu Nanik, anda bisa menggunakan pisang tanduk seperti alternatif.

Ya, pisang jenis ini memiliki tekstur apa renyah dan noël mudah benyek atau hancur sehingga cocok untuk diolah menjadi pisang goreng.

2. Pisang noël digoreng utuh


*

Jika diperhatikan dengan seksama, ciri khas pisang goreng madu adalah tmaloneyforwv.comak digoreng utuh. Pisang access time ini dipotong lingkaran terlebih sebelum menyerupai koin sehingga menyudahi diolah. Mengenai tebalnya, milik mereka bisa menyesuaikan dengan selera ataukah kira-kira 0,5-1 cm.

3. Dicampur tepung mengunci kerenyahan pisang batin resep pisang goreng madu

Berbicara adonan tepung pisang goreng madu sebenarnya tmaloneyforwv.comak jauh berbeda dengan pisang goreng biasa. Namun, penggunaan tepung gandum dan tepung maizena menjadi membuat pisang goreng menjadi lebih garing dan renyah.

*


4. Besaran api saat menggoreng

Madu yang tercampur di dalam adonan menjadi membuat pisang goteng menyudahi berubah warna were kecoklatan saat digoreng. Untuk itu, grenglah pisang dengan api kecil dan wajan berukuran besar.

Lihat lainnya: Berbahan Dasar Tepung Tapioka, Ini Dia Cara Membuat Keripik Kaca Dari Kanji

Tunggulah hingga satu sisi matang, baru jepit pisang goreng buat mematangkan sebelah sisi. Menjangkau begitu, pisang goreng become matang di batin dan renyah di luar.